2025年3月12日,以“新质力·行致远”为主题的荃盛上汤黑松露端午新品品鉴会暨全国合作商大会盛大召开。此次大会既是对荃盛最新产品的展示与品鉴,更是对传统美食工业化的一次深度探索与合作商共谋未来发展的盛会。

坚守创新,共启新质元时代
首先,荃盛董事长戴东坚发表了热情洋溢的致辞。他强调:当新质生产力遇见千年粽香,我们正站在传统美食工业化的转折点。25年粽子展会不仅是荃盛新品的展示品鉴会,更是行业迭代和新赛道发展的新起点。在这里,机器臂与传统粽叶共舞,大数据与老配方对话,免煮灌汤、一次成熟、拉丝糯叽叽,让每一颗粽子既承载文化基因,又闪耀科技光芒。这些实践印证了一个真理:唯有以创新之力激活传统基因,方能在坚守与突破中行稳致远。

戴董事长回顾了近年来粽子行业的发展历程,指出虽然近几年粽子行业市场总量下降,但实则透露行业对专业与能力品牌客户的细筛。因为从全国粽子销售过亿的品牌来看,寥寥无几。戴董事长呼吁2025年,大家要有打硬仗的准备,不断创新,强化品控,扩大市场竞争力,期望与全国合作商共同开启粽类食品的“新质元时代”。
洞察市场,剖析核心工艺
随后,荃盛产品总监杨刚上台,对2025年荃盛端午产品和品牌营销策略进行了详细解析。他通过“看趋势、看用户、看自己”的三角分析,深入洞察市场与用户需求,并构建了荃盛的三大特色与十大金刚核心产品。同时,杨总监对2025年大师、上汤、商务有礼、荃盛有礼四大系列礼盒粽进行了精彩解读和演绎。荃盛上汤黑松露云腿粽,端午送礼更出众!

至于如何“做粽子好吃”,在此荃盛品牌康立辉总进一步分享产品的核心理念,那就是认真在做“口感”——荃盛用独有的成熟加热工艺和制作工艺,使得自身产品保持独有的口感和延长了保质期。为了让大家能感受到,盛会现场带来一场产品试吃,比如以上汤粽工艺闻名的上汤黑松露云腿蛋黄龙舟粽、上汤经典蛋黄五花肉龙舟粽等,在场各个赞不绝口。



品类开创,直面市场新风口
作为大会的重头戏之一,荃盛品牌顾问戴立琦就黑松露粽的高端定位与市场机遇进行了深度剖析。他介绍,黑松露被誉为西方三大珍馐之一,因其无法人工培育、产量稀少而价格昂贵。而荃盛作为黑松露粽品类开创者,将紧抓这一市场风口,与合作伙伴们共同爆发,共享市场红利。


品牌营销,解析增长策略
接下来,荃盛品牌营销负责人陈勇志分享了2024年荃盛品牌销售市场分布情况。数据显示,尽管绝大多数的销量源自浙江,但其他地区定制增长显著,特别是200元以上价格段礼盒数量呈现出高增长,表明市场对荃盛高品质粽子的强烈需求。

携手并进,再证辉煌
荃盛品牌为来自宁波、浙江、杭州、上海、南京等16个区域的经销商举行了隆重的授权仪式,启动仪式是由一场精彩绝伦的舞狮表演开场的。

雄狮跃动,灵活矫健,在浓厚的传统文化韵味里,代表们纷纷表达了对市场的信心与合作的诚意:2025年将全力以赴推广荃盛粽子,与荃盛共同秉持“新质力·行致远·长期主义赴共赢”的理念,携手并进,再创辉煌。